Meyvelerin Faydalarını Biliyor Musun?

Kimi insan meyveyi sever ve her gün mutlaka yer. Kimi insanın da gözünün önüne getirmediğin zaman meyve yemek aklına gelmez. Umarım sen sevenlerdensindir; eğer aklına gelmeyenlerdensen eminim bu yazıyı okuduktan sonra tam bir meyve sever olacaksın! Çünkü meyvelerin faydaları saymakla bitmiyor.


Meyveler, özellikle sağlıklı beslenmenin gündemde olduğu bu günlerde, günlük yemek listelerinin başında geliyor hatta birçok uzman günde 2-3 porsiyon meyve tüketimini öneriyor. Bunun en önemli nedenlerinden bir tanesi doğal şeker içermeleri. Günlük şeker ihtiyacını işlenmiş şekerden almak yerine meyvelerden almak çok daha sağlıklı. Bununla da bitmiyor, şeker ihtiyacını karşılaması yanında birçok farklı faydası var. Başlıca birkaç taneyi sıralamak gerekirse; mineral ve vitamin açısından çokça zenginler ve bu sayede hastalıklardan korumada bir numaralar, büyük bir enerji deposular, lif kaynakları bakımından zengin oldukları için sindirim sistemini rahatlatıyor, cildi güzelleştiriyor, saçların uzamasına yardımcı oluyorlar ve tabii ki doğal birer antioksidanlar.

Peki tek tek meyvelerin faydalarını öğrenmeye ne dersin? İşte meyveler ve faydaları…

Elma

– Kalsiyum, C vitamini ve demir yönünden zengindir,

– Cilde parlaklık verir,

– Kanı ve böbrekleri temizler,

– Sindirim sisteminin çalışmasına yardımcı olur,

– Baş ağrısına ve romatizmaya iyi gelir,

– Kolestrolü ve yüksek tansiyonu düşürür,

– Uykusuzluğa iyi gelir.

Muz

– Kalbe ve kas sistemine yararlıdır,

– Uykuyu düzenler ve yorgunluğa iyi gelir,

– İshale iyi gelir,

– Yüksek tansiyonu önleyici özelliğe sahiptir,

– Kolestrolün düşmesine ve migren ağrılarının azalmasına yardımcı olur,

– Ülser tedavisine katkı sağlar,

Portakal

– C vitamini deposu olan Portakal soğuk algınlığından korunmak için bilinen en iyi ilaçtır,

– İçinde bulunan potasyum sayesinde cildin kurumasını engeller ve kırışık oluşumunu önler,

– Karaciğerin düzenli çalışmasına yardımcı olur,

– Tansiyonu dengeler,

– Çarpma sonucu oluşan ezik ve çürüklerin daha hızlı iyileşmesini sağlar,

– Kalp hastalığı ve felçten korur.

Greyfurt

– C vitamini deposu olduğundan soğuk algınlığına iyi gelir,

– Tansiyonu dengeler,

– Kılcal damarlardaki kan dolaşımını hızlandırır,

– İdrar söktürücüdür,

– Diş eti kanamalarını azaltır.

Ananas

– Potasyum, fosfor, demir, A ve C vitamini içerir,

– Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar,

– Bakteri ve parazitlerle savaşmaya yarar,

– Yaraların hızlı iyileşmesinde yardımcıdır,

– Toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.

Kivi

– Günlük alınması gereken C vitamini ihtiyacının fazlasını bulunduran kivi tam bir C vitamini deposudur,

– Kan pıhtılaşmasını önler,

– Antioksidan özelliği vardır,

– Kan şekerinin kontrolü için faydalıdır,

– Bağışıklık sistemini güçlendirir,

– Astıma karşı koruma sağlar.

Kiraz

– Kolestrolün ve kan şekerinin düşmesine yardımcı olur,

– Kabızlığı giderir,

– Nikotinin vücuttan atılmasına katkı sağlar,

– İçinde bulunan maddeler sayesinde antioksidan etkisi vardır,

– Böbrek ve safra kesesi taşının dökülmesine yardımcı olur.

Çilek

– Sakinleştirici etkisi vardır, strese iyi gelir,

– Dişlere ve diş etlerine iyi gelir,

– Cilde canlılık verir,

– Yüksek ateşi düşürür,

– Safra kesesi hastalıklarına iyi gelir,

– Sigara dumanının etkilerini azaltır. Sigara içilen bir odadayken gün boyunca ağza iki çilek atılması önerilir.

Vişne

– Ateş düşürücü özelliğe sahiptir,

– Susuzluğun giderilmesine yardımcı olur,

– İshali keser ve idrar söktürür.

Kayısı

– Sindirime faydalıdır, özellikle aç karnına yenildikten ve üzerine su içildikten sonra kabızlığın giderilmesine yardımcı olur,

– Kan yapıcı özelliğiyle kansızlığa iyi gelir,

– Kalp hastalıklarının, kemik erimesinin ve kataraktın önlenmesinde yardımcıdır.

– Cilde ve saça iyi gelir.

Şeftali

– İdrar söktürücüdür,

– Sindirim sisteminin çalışmasına yardımcı olur ve hazımsızlığı giderir,

– Böbreklerin ve safra kesesinin düzenli çalışmasını sağlar,

– Kalp rahatsızlıklarına karşı korur.

Karpuz

– A ve C vitamini ile fosfor ve potasyum içerir,

– Böbreği temizler ve toksin atıcıdır,

– Antioksidan özelliği vardır,

– Çekirdeklerinde bulunan Cucurbocitrin isimli madde kan basıncını düşürmeye ve düzenlenmeye yardımcı olur,

– Bağışıklık sistemini güçlendirir,

Kavun

– Kanı temizler,

– Antioksidan özelliği vardır.

Üzüm

– Karaciğeri temizler,

– Böbreklerin düzenli çalışmasını sağlar,

– Sindirimi kolaylaştırır,

– Kan yapıcı özelliğe sahiptir,

– Antioksidan özelliği vardır.

İncir 

– Kalsiyum, fosfor ve magnezyum içerir.

– Bağırsakları çalıştırır,

– Yüksek kan basıncının düşmesine yardımcı olur,

– Kemik ve diş sağlığına etkilidir,

– Enerji verir.

Bu faydaları okuduktan sonra mutfağa gidip buzdolabındaki meyvelerden kendine bir meyve salatası hazırlamaya ne dersin? Ben senin için kolayca yapabileceğin, mevsim meyvelerinden oluşan bir tarif hazırladım. Listede olmayan sevdiğin diğer meyveleri de eklemek istersen, ekleyip kendi tarifini oluşturabilirsin.

Meyveli Kış Salatası


Malzemeler

– 1 adet elma,

– 1 adet portakal,

– 1 adet kivi,

– 1 adet ananas,

– Yarım nar,

Hazırlanışı

Elma, portakal, kivi ve ananas küp küp doğradıktan sonra ayıklamış olduğun nar taneleriyle birlikte tüm meyveleri büyük bir kapta karıştır. Servise hazır hale geldi bile! Dilersen servis tabaklarına aldınca üzerine pudra şekeri ya da krema dökebilirsin. Tabii ki önerim sade yemenden yana… Şimdiden afiyet olsun!

Meyvelerin özelliklerini farklı kaynaklardan düzenlenerek oluşturdum. Herhangi bir sağlık sorunu yaşıyorsan mutlaka uzmana danışman gerektiğini hatırlatmak isterim.